東京蒸留所は日本初のジンに特化した蒸留所です。
通常、ジンは全てのボタニカル（植物性成分）をまとめて蒸留しますが、
「季の美」の製法は非常に独特で
「ベース（礎）」「シトラス（柑）」「ティー（茶）」「スパイス（辛）」「フルーティー＆フローラル（芳）」「ハーバル（凛）」の
６つのグループに分類し、別々に蒸留した後にブレンドしています。
それぞれの素材を最大限に生かしながら、匠の技で絶妙な調和を取る、京都蒸留所の「雅」製法です。

醸造元	京都蒸留所
容量・値段	本体価格　700ml / 5,000円（税込5,500円）